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二七一幼:均衡营养 健康成长——“一幼美食周”之首秀

[ 第一幼儿园 ] 作者:
2018-06-12 10:00:28 |


    健康知识讲座
 
    美食来袭!二七区第一幼儿园第二届“美食周”缤纷开幕啦!精彩纷呈的美食活动轮翻上演,挡不住的美食扑面而来!本届“美食周”小朋友们将会品尝到各种健康的美味,闻到新鲜果蔬的芬芳,认识不同色彩食物的营养,感受传统习俗的魅力……除此之外,幼儿园还为家长朋友们准备了精彩的“食育”活动,6月11日,首个活动——“美食周健康知识讲座”拉开帷幕。
 
    本次讲座聘请中国营养学会会员、郑州市营养协会副理事长、郑州市第二人民医院临床营养科主任周燕主讲,围绕“均衡营养·健康成长”主题展开。
 
    周主任从“中国城市儿童营养现状”、“儿童挑食偏食的营养管理”、“解读学龄前儿童膳食指南”、“幼儿园--制定营养食谱原则”四个方面进行讲解,以详实的数据阐述了我国儿童营养不良的主因和具体症状、挑食偏食的危害以及纠正挑食的干预策略。通过讲座,使家长进一步明确了健康的膳食结构应当遵循“平衡的食物选择”、“科学的烹调加工”和“合理的膳食制度”三个原则。讲座中家长们认真聆听,不时地用手机记录下知识要点,并积极与主讲老师进行互动,提出自己在饮食方面的疑问和困惑。
 
    本次讲座,家长们掌握了有关营养膳食的基本知识和具体数据和比例,帮助家长进行科学合理的膳食营养搭配。同时纠正了以往营养搭配的一些误区,让“食育”走进家庭、走进社会。

责任编辑:大晴子

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