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郾城区孟庙镇中心幼儿园:食品安全无小事,合力共筑美好校园

[ 河南省教育网 ] 作者:
戚飘飘
2020-06-15 21:43:58 |



  幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。为强化幼儿园的食品安全,6月15日孟庙镇中心幼儿园开展了幼儿园食品安全专项检查工作。
 
  该园领导首先对厨房的卫生状况进行了检查,具体从餐饮用具消毒是否彻底、厨房卫生是否做到干净整洁,食品是否留样等方面进行了细致的对照检查,查漏补缺。随后,开展了厨房从业人员食品安全知识培训,从思想上进行提升从而落实工作。食品从材料采购到制作进行严格把关,做好口味的调查,方便及时做出调整,将每项工作细致化。
 
  该园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,孟庙镇中心幼儿园将不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,把食品卫生安全工作列入幼儿园工作的重要地位。
 
  (通讯员 戚飘飘 供稿)

责任编辑:天外飞雪

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