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共筑食品安全防线 保障幼儿健康成长——义马市市直幼儿园召开食品安全会议

[ 河南省教育网 ] 作者:
张静怡
2021-09-29 16:24:54 |

 
  为全面强化学校食堂管理工作,进一步规范食品原材料供货渠道、送货要求,确保幼儿饮食安全,保障幼儿健康成长,维护校园稳定。2021年9月28日下午,义马市市直幼儿园邀请幼儿园供货商参加新学期食品安全会议暨食品原材料采购会议。


 
  首先由市直幼儿园保健室主任兼食品安全员陈敏带领供应商一起重温《中华人民共和国食品安全法》相关规定。总务处姚主任和食堂管理人员反馈上学期供货及验收中存在的问题。

   
  主管采购的游园长在采购方面也提出了新的要求:一、不能提供转基因的原材料;二、供货商要保证供货渠道,定人定车,要按照时间节点送货;三、保证店里卫生。

     
  张园长再次强调了各供货商必须保证供货质量和食品食材安全,要求幼儿园食堂负责人严把食材食品安全准入制,进一步明确了责任与要求,提高供货商的责任意识、安全意识,确保食品卫生安全,让孩子们吃得开心,吃得放心、吃出健康。
 
  最后查验了各供货商的营业执照、健康证、卫生许可证、质检报告等证件的有效情况,并留下复印件备案。会后,各供货商签订了食品卫生安全承诺书和疫情防控承诺书。
 

 
  “安全无小事,责任大于天”,义马市市直幼儿园始终把食品安全工作放在首位,强化食品卫生安全管理,提高幼儿膳食质量,确保孩子在这个大家庭中健康茁壮成长!

(通讯员 张静怡 张玉洁 供稿) 

责任编辑:夏天

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